国家规定的各种用水在物理性质丶化学性质和生物性质方面的要求。根据供水目的不同，存在着饮用水水质标准丶农用灌溉水水质标准。各种工业生产对水质要求的标准也不相同。农田灌溉用水的水质一边需要考虑PH值丶含盐量丶盐分组成丶钠离子与其他阴离子的相对比例丶硼和其他有益或者有毒元素的浓度等指标。
我国水质按功能分类，水质分为：I，II，III，IV，V和劣V，共五类。下面给大家详细介绍。

一类：主要适用于源头水，国家自然保护区；

二类：主要适用于集中式生活饮用水、地表水源地一级保护区，珍稀水生生物栖息地，鱼虾类产卵场，仔稚幼鱼的索饵场等；

三类：主要适用于集中式生活饮用水、地表水源地二级保护区，鱼虾类越冬、回游通道，水产养殖区等渔业水域及游泳区；

四类：主要适用于一般工业用水区及人体非直接接触的娱乐用水区；

五类：主要适用于农业用水区及一般景观要求水域。